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La luzerne est en fait un terme général pour toutes les plantes du genre Luzerne, et à certains endroits, cette plante est appelée "trèfle". La luzerne peut être considérée comme un aliment ayant la même source de médicament et de nourriture. En plus d'être directement consommée comme aliment, elle a également une certaine valeur médicinale et a un effet thérapeutique sur une variété de maladies.

Qu'est-ce que la luzerne

La luzerne est la tige tendre de la luzerne légumineuse. Son origine n'est pas dans la région des plaines centrales. Elle a été introduite dans la région des plaines centrales à partir de la région occidentale de la dynastie des Han. En plus de la luzerne sauvage, on peut maintenant voir de la luzerne cultivée artificiellement.

La luzerne représente la chance. On dit que lorsque Napoléon a traversé une prairie, il a trouvé un trèfle à quatre feuilles et s'est senti très nouveau. Quand il s'est penché pour le cueillir, il a juste échappé à une balle tirée sur lui et s'est échappé. Tout d'un coup, la luzerne est devenue depuis un symbole de chance.

En plus d'être comestible, la luzerne peut également être utilisée comme plante ornementale dans certaines zones stériles, et elle est largement utilisée.

La valeur nutritive de la luzerne

La valeur nutritive de la luzerne est très élevée. Pour 100 grammes de luzerne fraîche, elle contient 5,9 grammes de protéines, 9,7 grammes de glucides et 3,28 milligrammes de carotène. Elle contient également de la vitamine C, des vitamines B, du calcium et du phosphore.

Élément de fer : la luzerne contient une grande quantité de fer, qui peut être utilisée comme aliment supplémentaire pour les patients souffrant d'anémie ferriprive. De plus, le groupe de la vitamine B de la luzerne peut améliorer l'effet de la supplémentation en fer sur le sang Très utile.

Vitamine K : la luzerne contient un élément relativement spécial, la vitamine K, cette substance a un effet hémostatique et les gens utilisent généralement la luzerne pour traiter les maladies gastriques ou les hémorragies hémorragiques et d'autres maladies.

Fibres brutes : Les fibres brutes de la luzerne peuvent aider à excréter les selles et à prévenir la constipation.

En outre, la luzerne contient également de la luzerne, de la luzerne et d'autres ingrédients, qui ont un bon effet sur le traitement des maladies.

Efficacité et rôle de la luzerne

La luzerne est légèrement froide et sucrée, et elle a pour effet de nettoyer la rate, les canaux gastriques et rénaux, de dissiper la chaleur de l'estomac, de dissiper la chaleur humide, les diurétiques et de réduire l'enflure.

Prévention des saignements : Pour tous les signes de saignement, tels que saignement de nez, vomissements de sang, crachats de sang, sang dans les selles, etc., la luzerne peut être utilisée pour arrêter les saignements. En effet, la luzerne contient de la vitamine K, qui a un effet hémostatique et peut aider à la coagulation du sang. La luzerne est un aliment à haute teneur en vitamine K dans tous les ingrédients.

Effacer la chaleur interne : La luzerne est un aliment froid. Après le processus, le feu interne peut être éliminé, surtout pendant la saison chaude. Si vous mangez de la luzerne pour accompagner le repas, l'effet est très bon.

Prévenir la constipation : La fibre brute de la luzerne peut favoriser le péristaltisme gastro-intestinal, réduisant ainsi le temps que les matières fécales restent dans le corps, empêchant ainsi la constipation.

Valeur médicinale de la luzerne

La luzerne est généralement prise par voie orale en tant que médicament, elle peut être broyée en jus ou broyée en poudre pour la consommation. Bien sûr, elle peut également être appliquée en externe.

Traitement des douleurs osseuses rhumatismales, névralgie: laver la luzerne avec une quantité appropriée d'eau et la prendre deux fois par jour.

Pour le traitement de l'hépatite jaunisse: prenez 5 dollars chacun pour la luzerne et le yinchen, puis mélangez-les, laissez mijoter dans l'eau et prenez-les deux fois par jour.

Traitement de la leucémie: prenez de la luzerne dans l'eau et prenez-la deux fois.

Traiter les piqûres de serpents, les mille-pattes et les piqûres de guêpes: écraser la luzerne fraîche et l'appliquer sur la morsure.